د سویابین موثریت او فعالیت

سویابین یو مثالی لوړ کیفیت لرونکي پروټین خواړه دي.د سویابین او سویا محصولات ډیر خوړل د انسان وده او روغتیا لپاره ګټور دي.
سویابین په غذايي موادو کې خورا بډایه دي، او د پروټین مینځپانګه د حبوباتو او کچالو خواړو په پرتله 2.5 څخه تر 8 ځله لوړه ده.له کمې بورې پرته نور مغذي مواد لکه غوړ، کلسیم، فاسفورس، اوسپنه، ویټامین B1، ویټامین B2 او داسې نور، د انسان د بدن لپاره اړین غذايي مواد د حبوباتو او کچالو په پرتله لوړ دي.دا یو مثالی لوړ کیفیت لرونکي سبزیجات پروټین خواړه دي.
د سویا محصولات د خلکو په میزونو کې یو عام خواړه دي.ساینس پوهانو موندلي چې د سویا پروټین ډیر خوړل د مزمنو ناروغیو لکه د زړه ناروغۍ او تومورونو مخنیوي اغیزه لري.
سویابین شاوخوا 40٪ پروټین او شاوخوا 20٪ غوړ لري، پداسې حال کې چې د غوښې، چرګانو او ماهي پروټین مواد په ترتیب سره 20٪، 21٪ او 22٪ دي.د سویابین پروټین مختلف امینو اسیدونه لري، په ځانګړې توګه اړین امینو اسیدونه چې د انسان بدن لخوا نشي ترکیب کیدی.د لیسین او ټریپټوفان مینځپانګه نسبتا لوړه ده، په ترتیب سره 6.05٪ او 1.22٪ حساب کوي.د سویابین تغذیه ارزښت د غوښې، شیدو او هګیو وروسته دویم ځای لري، نو دا د "سبزیو غوښې" شهرت لري.
سویا یو شمیر فزیولوژیکي فعال مادې لري چې د انسان روغتیا لپاره خورا ګټور دي ، لکه سویا اسوفلاوونز ، سویا لیسیټین ، سویا پیپټایډونه ، او د سویا غذایی فایبر.د سویا isoflavones د اسټروجن په څیر اغیزې د شریان روغتیا ته ګټه رسوي او د هډوکو د ضایع کیدو مخه نیسي، او میرمنې باید د بوټو څخه ډیر سویا پروټین وخوري.د سویا اوړه کولی شي د پروټین تغذیه اغیزه پراخه کړي او په رژیم کې د لوړ کیفیت لرونکي سبزیجاتو پروټین مینځ ته راوړي.
سویابین په ویټامین ای کې بډای دی. ویټامین ای نه یوازې د وړیا رادیکالونو کیمیاوي فعالیت له مینځه وړي، د پوستکي عمر مخه نیسي، بلکې د پوستکي د رنګ کولو مخه نیسي.