د ایتوپیا قهوه لوبیا

ایتوپیا د طبیعي شرایطو سره برکت دی چې د ټولو تصور وړ کافي ډولونو کښت لپاره مناسب دی.د لوړو ځمکو فصل په توګه، د ایتوپیا قهوه لوبیا په عمده توګه په هغو سیمو کې کرل کیږي چې د بحر له سطحې څخه 1100-2300 متره لوړوالی لري، تقریبا په سویلي ایتوپیا کې ویشل شوي.ژوره خاوره، ښه وچه شوې خاوره، یو څه تیزابي خاوره، سور خاوره او نرمه او نرمه خاوره د قهوې لوبیا د کرلو لپاره مناسبه ده ځکه چې دا خاوره په غذايي موادو کې بډایه دي او په کافي اندازه رطوبت لري.

باران د 7 میاشتو باران موسم کې په مساوي ډول ویشل کیږي؛د نبات د ودې د دورې په جریان کې، میوه د ګل کولو څخه تر میوه پورې وده کوي او فصل په کال کې 900-2700 ملي میتر وده کوي، پداسې حال کې چې د تودوخې درجه د 15 درجې سانتي ګراد څخه تر 24 درجو پورې د ودې د دورې په اوږدو کې بدلیږي.د قهوې لوی تولید (95٪) د کوچنیو شریکانو لخوا ترسره کیږي، په اوسط ډول په هر هکتار کې 561 کیلوګرامه حاصلات لري.د پیړیو راهیسې، د ایتوپیا د قهوې فارمونو کې کوچني ونډه لرونکو د کافي مختلف ډولونه تولید کړي دي.

د لوړ کیفیت کافي تولید راز دا دی چې د قهوې بزګرانو د څو نسلونو لپاره د کافي کښت پروسې تکرار زده کړې له لارې په مناسب چاپیریال کې د قهوې کلتور رامینځته کړی.پدې کې په عمده ډول د طبیعي سرې کارولو د کرنې طریقه شامله ده، تر ټولو ډیر سور او خورا ښکلی کافي غوره کول.په پاک چاپیریال کې په بشپړه توګه پخه شوې میوه او د میوو پروسس کول.د ایتوپیا کافي کیفیت، طبیعي ځانګړتیاوو او ډولونو کې توپیر د "لوړوالی"، "سیمه"، "موقعیت" او حتی د ځمکې ډول کې د توپیرونو له امله دی.د ایتوپیا قهوه لوبیا د خپلو طبیعي ځانګړتیاو له امله بې ساري دي، چې اندازه، شکل، تیزابیت، کیفیت، خوند او بوی پکې شامل دي.دا ځانګړتیاوې د ایتوپیا کافي ځانګړي طبیعي ځانګړتیاوې ورکوي.په نورمال شرایطو کې ، ایتوپیا تل د پیرودونکو لپاره د "کافي سوپر مارکیټ" په توګه کار کوي ترڅو د دوی د غوره کافي ډولونه غوره کړي.

د ایتوپیا کلنی قهوه تولید له 200,000 ټنو څخه 250,000 ټنو ته رسیږي.نن ورځ، ایتوپیا د نړۍ یو له لوی قهوه تولیدونکو څخه دی، په نړۍ کې 14 او په افریقا کې څلورم ځای لري.ایتوپیا مختلف خوندونه لري چې ځانګړي او له نورو څخه توپیر لري، په ټوله نړۍ کې پیرودونکو ته د خوند انتخابونو پراخه لړۍ چمتو کوي.د ایتوپیا په سویل لویدیز غرونو کې، کافا، شیکا، ګیرا، لیمو او یایو ځنګلونه د کافي اکوسیستمونه عربي ګڼل کیږي.د قهوه کور.دا د ځنګل ایکوسیستمونه د مختلفو درملو بوټو، ځنګلي ژوند او له خطر سره مخامخ ډولونو کور هم دی.د ایتوپیا لویدیځ لوړو سیمو د کافي نوي ډولونه زیږولي چې د کافي میوو ناروغیو یا د پاڼو زنګ په وړاندې مقاومت لري.ایتوپیا د کافي مختلف ډولونو کور دی چې په نړۍ کې مشهور دي.